东北夹皮沟旱烟

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旱烟背景介绍

抽东北旱烟据说烤烟叶原产于美洲,明朝万历年间由菲律宾传入台湾和福建种植。逐步扩大遍及全国各省及内地。
吸食东北旱烟成了烟民茶余饭后的一种消遣方式。手持一杆旱烟枪吧嗒.吧嗒吸上一气。
烟杆有长短之分。长杆有紫竹、点点斑痕的湘妃竹,有红木酸枝木等竹木材料做成,考究的烟杆上有绞丝雕花。烟嘴白铜.玉石.翡翠.玛瑙做成,像电视剧“铁齿铜牙纪晓岚”中的纪大烟袋和电视剧“大宅门”白家七老爷两人都手持一根长长的旱烟枪,尤其纪晓岚御赐的金烟杆更是成为一种显示身份。

象征

普通劳动人民则用一根短竹竿布做一烟袋插在腰间,劳动之余以便随时能吸上解乏,号称“短枪”
解放前苏北地区比较出名的旱烟店如黄桥“老宝成”。新四军东进时发津贴就曾用黄桥旱烟计价每人贰两,故黄桥的东北旱烟和黄桥的烧饼一样齐名。
如皋也有一家出名的旱烟店,店号“乾之泰”位于原如皋县政府西首朝南约80米,老一辈的如皋人无人不晓,“乾之泰”烟店是一家自产自销、前店后作坊式的旱烟店,前后共有店房、库房、作房100多间,有店员、做烟师傅、学徒20多人,一进店堂长长的木柜台,货架上堆满了各式包装的整整齐齐的旱烟包,大包重1斤,小包1-2俩,烟有上、中、下等级之分,记得有一种专供女士太太吸食的取名“裴氏”的极品旱烟,该烟色泽金黄.细如发丝.状如肉松,取名“裴氏”,有贬讽戏剧“玉堂春”中毒杀亲夫嫁祸苏三的裴氏当剥皮抽筋千刀万剐烧成灰之意。
旱烟
用烟锅吃烟,特别是用长烟锅吃烟的人,一般是一家之主,这种人,在陇东被称为掌柜的,见过掌柜的训斥人,或者给人调解纠纷说理,说到激动处,会把烟锅当成一种道具,阴着脸、嘴里唾沫星乱溅,在炕沿上使劲敲烟锅。也见过掌柜的把烟锅当成教育小孩的“武器”,小孩不听话,训斥声未到,头上早挨了一烟锅,护着头,呲牙裂嘴,不敢喊痛。
几尺长的烟锅,比胳膊还长,装烟叶、点火自己够不着,要靠别人伺候。
多数男人长年的“工作”就是劳动、吃饭、吃烟。干活累了,吃烟,解乏,饭吃饱,吃烟,助消化,瞌睡了,吃烟,提精神……忙了也吃,闲了也吃,几个晒暖暖一起吃烟,冒起的烟像个烟囱。他们把商店卖的香烟不叫香烟,叫纸烟


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