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关于烟叶颜色的知识

众多烟友在观察烟支颜色的时候会觉得颜色金黄的颜色定是好颜色,但是究竟颜色能够影响烟丝的什么?大家可能都不得而知,这里就简单的给大家介绍一下关于烟叶烟丝颜色的一些知识,希望能够在以后辨别烟支烟丝颜色的时候能够起到一定的帮助。

  烟叶颜色与质量的关系:如前所述,烟叶颜色的深浅和叶内色素比例有关,而色素的存在和烟叶内含氮化合物有关,色素的分解伴随着叶内多种化学成分的分解。因而,颜色的差异则在很大程度上反映了叶内化学成分的变化,也就是说,颜色的差异反映着不同的烟叶内在质量,不同颜色的烟叶必然具有不同的内在质量特点。这也正是为什么要以颜色进行分组的原因。

  如果以烟叶黄色的深浅划分叶色,则由浅至深大致包括如下变化档次:青(绿)、青黄、微青、柠檬黄、橘黄、浅红棕、红棕等。简单地讲,烟叶颜色与质量有着如下关系:

  a.颜色由浅至深、总糖含量逐渐降低;

  b.颜色由浅至深、烟碱含量逐渐增加;

  c.在青黄至柠檬黄区域内,随黄色加深香气质由差向好转化,柠檬黄时最佳。在柠檬黄至红棕区域内,随黄色变深香气质趋差;

  d.在青黄至橘黄区域内,随黄色加深香气量增加;在橘黄至红棕区域内,随颜色变深香气量有所下降;

  e.在青黄至橘黄区域内,随黄色加深,烟叶杂气减少,刺激性变小,浓度变大。在橘黄至红棕区域内,随颜色加深,杂气略增、刺激性变大,浓度也略增。

  总之,从化学成分和吸食质量看,均以橘黄色烟叶为最佳,红棕色、柠檬黄色烟叶品质略下降,而青黄烟、青烟质量为最差。

  各颜色组概念:依据烟叶颜色与质量的关系,结合生产实际的可分性,本标准将烟叶按基本色深浅划分为:柠檬黄色组、橘黄色组、红棕色组。

  柠檬黄色组:包括正黄和淡黄。烟叶表面呈现纯正的黄色。

  橘黄色组:包括深黄和金黄。烟叶表面以黄色为主,并呈现较明显红色。

  红棕色组:包括橘红、浅红棕和红棕。烟叶表面呈现明显红棕色。需特别强调的是;红棕色是基本色,指的是正常生长、调制所形成的烟叶颜色。而那些因调制不当或其他原因造成的红色、棕色,如烤红、潮红等,是不能视为红棕色的。

  所以,在拆开一支烟以后,如果里面的颜色趋近橘黄的多一点,那么无疑是好烟,其次是柠檬黄,再次是红棕色,如果烟支的颜色趋近于深色的比例较多的话说明用料就不够扎实了,当然,这也不是唯一的判定标准,毕竟烟草薄片(再造烟叶)颜色就是深色的,所以需要综合判定


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